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標題: [伴手禮大洗牌！這兩樣成日韓客最愛][三立新聞][2017年05月11日] [打印本頁]

作者: joey213213 時間: 2017-5-17 10:25 AM 標題: [伴手禮大洗牌！這兩樣成日韓客最愛][三立新聞][2017年05月11日]

陸客減少後，伴手禮店的業績多少受到波及，為了擴大市場，糕點業者改為鎖定日、韓觀光客市場，除了原本的鳳梨酥再推各式糕點，像是綠豆冰糕，因為外型像和菓子，受到日本觀光客青睞，這一年的銷量增加1.5倍；而酥脆的蛋捲和牛軋餅乾，一來是因為韓國沒有類似點心，二來是抓到韓客喜歡酥脆口感，也成了伴手禮店新寵。
▲綠豆冰糕成了日本觀光客來台的指定伴手禮。
日本客人來每次買至少5盒起跳，觀光客到伴手禮店不再只有鳳梨酥，而是綠豆冰糕。
業者吳佳蓉：「喜歡裡面低糖的紅豆餡，入口即化的口感有點類似他們日本的和菓子，所以他們就會專程到台灣來找這個類似的糕點。」
外皮用綠豆沙製成，包著一層紅豆內餡，綠豆冰糕標榜冷藏後口感清爽綿密，加上外型精緻像和菓子，因為受到日本觀光客關注，成為新一代的熱銷糕餅，從2016年5月，日韓觀光客愈來愈多，也讓綠豆冰糕銷量在一年內成長了至少1.5倍。
▲綠豆冰糕是日本觀光客的最愛。
外酥內軟的牛軋餅乾鹹中帶甜，手工蛋捲多層次製作相當費工，這酥脆口感韓國人很愛，來台都會帶上好幾盒，甚至有韓國代購網站來批貨。
▲韓國觀光客喜歡蛋捲和牛軋餅乾的酥脆口感。
業者吳佳蓉：「餅乾比較酥脆，他們韓國沒有類似這樣的糕點，所以有些（韓國）廠商其實一次訂購的量幾乎都有5、6百盒以上。」
陸客減少後，伴手禮店求生存，積極鎖定日、韓客群，除了原本鳳梨酥市場，再推各式糕點擴大市場。
2016-12-12 聯合報日韓泰「火力支援」來台旅客提早破千萬
2017-03-21 東森新聞來台必敗！韓觀光客狂掃「黑人牙膏」網驚：為什麼？
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反正流行就是這樣，N年前滿街賣葡式蛋塔，結果幾乎倒閉光，台灣人就是一家賣賺錢，大家跟著賣一樣。最後又是倒閉光。最好笑的是，竟然還有某有心媒體要牽連到陸客不來耶。

作者: jowei15 時間: 2017-5-17 10:57 AM

不要到時候又爆出啥改加期還是原料有問題的新聞出來，那就真的有趣了！！！

作者: chunghanglin 時間: 2017-5-17 11:02 AM

歐美日的高端觀光客真的多了不少..

台北巿的景點經常有呢..

台灣觀光愈來愈好，經濟也愈來愈穩定

希望在台中國人也能祝福台灣，別一直眼紅，不是只有中國客源才叫觀光，會隨地大小便的中國客，沒消費能力，又會惹麻煩，比起流浪犬也好不到哪去...

作者: salone1001 時間: 2017-5-17 11:19 AM

也是真的蠻好吃，有幾家做這類糕點的真的很不錯，希望不要生意好品質下降

作者: kuncb 時間: 2017-5-17 11:44 AM

陸客都不來了, 有什麼好賣的?

還讀什麼書, 吃什麼飯, 睡什麼覺, 嘿什麼咻?

想辦法讓陸客來才是最重要的!

作者: maersk666 時間: 2017-5-17 11:53 AM

做生意不能只靠歪果人吧~~鬼島政治那麼亂,那天又惹到那一國!!

作者: not_so_creative 時間: 2017-5-17 12:03 PM

終於可以好好的吃鳳梨酥了從前好貨真的很難買

作者: thanksbye 時間: 2017-5-17 12:51 PM

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作者: s31039 時間: 2017-5-17 03:10 PM

不錯啊，這才是真正的觀光業，不然就只是一堆一條龍在玩

作者: zogol 時間: 2017-5-17 05:28 PM

每一個國家的人喜好的口味不同‧

作者: simon7437 時間: 2017-5-17 07:37 PM

分散客源才是生意長久之道!!不過最重要的還是要好吃!!

作者: gogosp 時間: 2017-5-17 08:13 PM

我個人的覺得台灣的業者要賺分散觀光客的客源，不要只想著賺陸客的錢呀！

作者: manwithdeath 時間: 2017-5-17 08:43 PM

這些比鳳梨酥好吃多了,鳳梨酥就是南部人喜歡的土玩意

作者: dkdsl 時間: 2017-5-17 08:52 PM

其實這些觀光活動對台灣的經濟效益真的很有限~
而政府、媒體、對岸~老是抓著觀光這種小事作文章~
台灣真正的問題是產業空洞化~這才是大問題~
台灣人在大陸有多少人?對大陸人民有多少經濟效益？

作者: jason0599 時間: 2017-5-17 09:34 PM

所以新的產品是需要推廣告的喔~感謝大大們的推廣~

作者: yes311 時間: 2017-5-17 10:04 PM

午後奶茶系列，韓國人喜愛
日本人，喜歡特別的像紅白相間的塑膠袋他們覺得耐用又便宜

作者: ff10353 時間: 2017-5-17 10:17 PM

新的產品需要的是新的爆料
一成不變是會被淘汰的!
做生意都是這樣!

作者: gs123 時間: 2017-5-17 10:35 PM

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作者: chenyuda03100 時間: 2017-5-17 10:48 PM

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作者: 一夜之秋 時間: 2017-5-18 01:08 AM

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作者: mydd 時間: 2017-5-18 01:38 AM

可能在借機會打廣告吧不然都賣不出去的說

作者: bigcat5240 時間: 2017-5-18 02:25 AM

呃!身為台灣的一份子
這些東西我都不會去買

國家不同吧我們有的他們沒有
像我去日本鐵定會吃拉麵去澳門會吃蛋塔一樣意思
但是到泰國.......那些"蟲"我就認輸了= =

作者: cg30537 時間: 2017-5-18 03:12 AM

這兩種都非常美味希望可以推廣出去

作者: avon3226 時間: 2017-5-18 06:54 AM

流行就是這樣，沒有永遠的，一陣子就退潮

作者: laokung3 時間: 2017-5-18 09:19 AM

不是說種鳳梨的要GG了嗎陸客不來了鳳梨酥沒人買

作者: easachang 時間: 2017-5-18 09:59 AM

伴手禮冠光客吃膩了當然要推陳出新才能有嘗鮮的感覺

作者: koaaaaa 時間: 2017-5-18 10:42 AM

真的
我也覺得新聞一報出來，大家又要搶著做一樣的東西
然後又變成蛋塔

作者: zoro520530 時間: 2017-5-18 11:20 AM

老是鳳梨酥大概也膩了
蛋卷好阿
比鳳梨酥好吃多了(個人覺得)
別砲我

作者: simon7437 時間: 2017-5-18 07:40 PM

強者說的...沒有不景氣只有不爭氣!!

作者: bb1001112 時間: 2017-5-18 07:48 PM

在大陸工作，說真的很不希望中國人踏上我的家園

作者: right 時間: 2017-5-18 08:00 PM

本帖最後由 right 於 2017-5-18 08:00 PM 編輯

發揮創意開拓市場才會有商機，而不是依賴隨時都會坑殺你的中國共產黨派遣工

作者: PVC149 時間: 2017-5-19 12:16 AM

每次就讓我想到讀書時學的一張圖
猶太人是一個地方開了一間加油站很賺錢，會在附近開旅館、便利店、餐廳等等
中國人是一個地方開了一間加油站很賺錢，附近會開了八間加油站

作者: snake010 時間: 2017-5-19 01:00 AM

傳統的太陽餅跟鳳梨酥看來GG了

作者: NinaZRdl 時間: 2017-5-19 05:31 AM

為什麼外型像和菓子會受日本人青睞啊…………
一般到一個地方不是越像當地的點心越好嗎
像我去日本玩就覺得是『一眼看上去就很日本』的東西比較好，要是有別人送我也一樣
…………真是無法理解，太深奧了

作者: louwen 時間: 2017-5-19 05:35 AM

不要以為失去陸客就什麼多少了，還是有其他國家來，至ˋ少別處就是因為陸客少而大舉而來，可見陸客真是令人作噁吧

作者: cppp32 時間: 2017-5-19 08:24 AM

某些酸民黨工表示
這些錢都不是錢
這些觀光客都不是觀光客

作者: juneqcd1 時間: 2017-5-19 09:14 AM

其實，日客最受歡迎，因為素質高、花錢不手軟，韓客還好，陸客最糟

作者: superbigcafe 時間: 2017-5-19 06:55 PM

只看立場是沒救的一定要想各種方式讓經濟好這才是重點啊

作者: crimea9 時間: 2017-5-19 06:56 PM

不管什麼糕都是用過期原料做的

作者: s9020106 時間: 2017-5-19 08:00 PM

這實在太厲害拉~
台灣真的很多美食!

作者: volume2 時間: 2017-5-20 01:53 AM

反正就是要找些東西來講那些受影響的只能怪自己不能怪政府真是奇怪的媒體

作者: wkikpig 時間: 2017-5-20 05:44 AM

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作者: vincent1999 時間: 2017-5-20 03:32 PM

這證明了台灣當局說觀光沒變壞
是正確的

所以那些遊覽車司機、土產品店倒掉的
自作自受

當局說啦
觀光照常很好
倒閉的都是自己的問題啊

作者: snknli 時間: 2017-5-20 04:28 PM

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作者: koi114 時間: 2017-5-20 04:44 PM

掃黑人牙膏的貨是真的假的.. XD

作者: 闇我愛羅 時間: 2017-5-20 04:45 PM

這個好吃嗎
我伴手禮都買蛋糕類
或許可以考慮一下
鳳梨酥真的還好
不知道怎麼那麼多人愛

作者: four135792468 時間: 2017-5-20 05:02 PM

綠豆冰糕真的好吃,但是希望不要在發生食安問題了

作者: 夕楓 時間: 2017-5-20 07:15 PM

製藥能賣出去就要繼續保持!

作者: king8562 時間: 2017-5-20 07:33 PM

口味不同呢每個國家喜歡的都不一樣

作者: 上善若水覺性 時間: 2017-5-20 08:02 PM

這一看就是一X軒的東西啊~~
有些置入性行銷的嫌疑啊~~

作者: ags000 時間: 2017-5-20 08:12 PM

至少比一條龍要好得多
台灣的業者能賺到錢

作者: sggsh 時間: 2017-5-20 08:20 PM

不過說真的有些知名伴手禮，當地人不怎喜歡吃

作者: yastern 時間: 2017-5-20 08:26 PM

去日本時有沒有發現日本的東西都很便宜小物多到買不完多數在1000日元內台灣或許可行

作者: sbluestar 時間: 2017-5-20 08:26 PM

綠豆冰糕真的蠻好吃的
希望可以促進觀光

作者: basarajenious 時間: 2017-5-20 09:01 PM

不要流行什麼就一窩蜂跟著做
這樣等不流行了就會倒一片
還是要研發獨特的產品才能吸引顧客上門

作者: babyface_chz 時間: 2017-5-20 09:46 PM

這種精緻點心別說外國人喜愛
連國人也都愛不釋手

作者: a150956111 時間: 2017-5-20 11:04 PM

只要東西賣得好吃，品質有把關的話...根本不用怕沒生意~沒客人
不用怪陸客不來好麻......

作者: ckckndu 時間: 2017-5-20 11:07 PM

黑人牙膏...
韓國人為什麼要買黑人牙膏...

作者: killerking0 時間: 2017-5-21 02:21 AM

產品熱銷是好~~但食安才是最重要!!這次蝦味先就是例子

作者: menny1026 時間: 2017-5-21 05:12 AM

分散風險也是一個很好的策略
但是只要經濟好
歡迎觀光客來就對了

作者: winnie1449 時間: 2017-5-21 08:11 AM

我覺得觀光客不應該局限哪個國家，應該多方面去吸引各個國家才對!

作者: chusasu 時間: 2017-5-21 08:17 AM

還有陸客喔? 沒有陸客品質變得很好說

作者: oxalip 時間: 2017-5-21 02:18 PM

只要不黑心~台灣貨就是支持~

作者: 乂遺忘乂 時間: 2017-5-21 02:33 PM

希望其他國家的觀光客可以越來越多

作者: 79831714 時間: 2017-5-21 02:46 PM

伴手禮這玩意兒不是該看人喜歡啥嗎總不能人家喜歡吃鹹的拿甜的吧

作者: sherry40 時間: 2017-5-21 03:18 PM

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作者: tgfm18yayawu777 時間: 2017-5-21 04:03 PM

全世界都在限制中國的觀光人數

就只有台灣的特定人士還在拚命的鼓吹提高中國觀光人數

想想70~80年代台灣人在外國觀光的醜態吧

與中國不同的是當時台灣政府還是有所抑制台灣人出國行為要有所節制

而中國

像不像離開日本國土的中年大叔大嬸

作者: playing99 時間: 2017-5-21 09:02 PM

觀光就是要廣納世界之財
只盯著一個國家要做啥

作者: zip123456 時間: 2017-5-21 09:30 PM

加油吧希望不是一時興起來台觀光的
如果以消費力來說當然還是大陸那邊比較好

作者: a52083939 時間: 2017-5-21 11:21 PM

綠豆冰糕好像很好吃的樣子，我居然沒有吃過!!!改天找來吃看看

作者: eric168c 時間: 2017-5-21 11:26 PM

我覺得這是一個趨勢吧
一個階段有一個階段的有名辦手禮

作者: ipd 時間: 2017-5-21 11:29 PM

這樣才是健康的產業
不提升只想賺順水錢
遲早會被消滅
還好在還有技能時就轉章
算是不幸中的大幸了

作者: ab4010600 時間: 2017-5-22 12:08 AM

痾聽說之前微熱山丘的鳳梨酥超夯說

作者: anson_wu 時間: 2017-5-22 09:36 AM

希望政府多把觀光往其他國家推廣，不要只限於在強國人～

作者: nelson830716 時間: 2017-5-22 09:48 AM

新聞整天報陸客不來觀光潮帶不動的
又不是只有大陸一個國家
只是他們佔的比例比較多罷了

作者: q123qq1 時間: 2017-5-22 09:59 AM

感覺跟以前看到的毒雞湯一樣
說人啊就是厲害跟隨潮流，什麼好賣就一起做。
大蒜年頭價錢好，結果多數菜農就去種，最后第二年時就因為太多了貶值

作者: 黑色天使羽翼 時間: 2017-5-22 11:59 AM

其實很多特色糕餅才是外來光關客的最愛

沒陸客就發展其他的客群

作者: darwinsu 時間: 2017-5-22 12:00 PM

得好好顧好品質。
不要到時候又一堆有的沒有的，就不好了！

作者: jrek 時間: 2017-5-22 01:02 PM

不進步，就是等著被淘汰，單一市場只會讓自己陷入更大危機

作者: amisuzuki1 時間: 2017-5-22 03:11 PM

沒了大陸光觀客~提升了旅遊品質~當然一條龍坑人的行業也消失了~雖然很多店家哀哀叫~但是是自己投資錯誤也不能怪政府或任何人~所以沒了大陸客多了外國觀光客也不錯~

作者: H81877818 時間: 2017-5-22 03:29 PM

怎麼沒有牛尬餅的圖片
最受歡迎的應該是這個吧

作者: k221eddie 時間: 2017-5-22 03:51 PM

都非常吸引人
但是每次看到食物對台灣的食安真的很沒信心

作者: a90147mok 時間: 2017-5-22 04:17 PM

綠豆冰糕真的還不錯，之前請國外朋友吃了幾個他們就好像著魔一樣一直買

作者: a52083939 時間: 2017-5-23 09:52 AM

看起來鳳梨酥這產業要開始跌了，真心覺得鳳梨酥就是大陸人捧起來的而已

作者: catesoros 時間: 2017-5-23 09:56 AM

一人一桶義美蛋卷就好了 XD

作者: modin 時間: 2017-5-23 10:43 AM

這冰糕，好像沒看過，不過看起來蠻好吃的

作者: 可以隨便嗎 時間: 2017-5-23 02:28 PM

創新糕點都出頭天了傳統只能退旁邊

作者: toefl600 時間: 2017-5-23 02:52 PM

老實說，近期下班回家，偶爾都會看到兩三個韓國辣妹在路上走，挺養眼的呢!!
這比看到一群大媽在路上橫行霸道好多了

作者: heksf 時間: 2017-5-23 02:59 PM

只能說國情不同，品味就不同，我真的很不習慣日本的吶豆，但是很多日本人卻很喜歡

作者: raruhaha 時間: 2017-5-23 03:22 PM

台灣好東西還有很多，希望世界各國的人都能夠來走走。

作者: z0968388709 時間: 2017-5-23 03:40 PM

改天趕快買來吃吃看看是不是真如日本跟韓國人說的好吃

作者: ctp0836449 時間: 2017-5-23 04:02 PM

成不了氣候,對整體經濟沒有什麼幫助
請國稅局趕快去查稅,衛生局趕快去突檢

作者: burton22 時間: 2017-5-23 06:08 PM

我想外國遊客來台灣買鳳梨酥回國吃也是會膩的吧!
該想些別的產品吸引遊客回籠，
看看日本的電器和伴手禮就知道，
有創新，誰都會願意為了那些再回籠去玩一次的

作者: qsxf1218 時間: 2017-5-23 06:31 PM

這很正常
就算好吃同樣東西吃多會膩
換換新口味也不錯

作者: hinet0718 時間: 2017-5-23 06:56 PM

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作者: virtualonot 時間: 2017-5-23 06:57 PM

當時為了賺陸客的錢
把商品都改成陸客模式
現在沒了陸客
又不願意再做改變

作者: tt302438 時間: 2017-5-23 07:29 PM

現在媒體什麼都要採訪

作者: trea59 時間: 2017-5-23 07:33 PM

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作者: yukyyuky2002 時間: 2017-5-25 02:03 AM

我上次才在大賣場看到韓國人牙膏是一車一車的買超扯的

作者: 阿拉丁 時間: 2017-5-25 05:22 PM

綠豆冰糕要保持冷藏嗎？長途旅行一定會變質的。
日本人...

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